Croutons fumés

Quoi de mieux que de superbes croutons fait maison avec une petite touche de fumé! Ce sera un bel accompagnement pour plusieurs de vos recettes!

1

Portions

5

Minutes de préparation

8

Minutes de cuisson

Ingrédients

Huile d'olive fumée -

2 c. à soupe

Sel fumé -

1/4 c. à thé

Poivre fumé -

au goût

pain baguette

1/2

Préparation

Couper la baguette en cubes et enfourner à 400 pendant 8 mins, ou jusqu’à ce que les croutons soient dorés.

Retirer et déposer dans un bol.

Ajouter l’huile d’olive fumée, saupoudrer de sel fumé et poivre fumé au goût.

Les As du fumoir

Assaisonnements fumés et fumoir sur demande

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