Idéal pour les amateurs de poivre, ce poivre noir a été fumé dans notre fumoir par diverses variétés de bois afin de lui conférer cette délicieuse saveur. La mouture de notre poivre fumé est idéale pour ajouter une pincée dans vos recettes et qu’on sente bien sa présence.
Notre poivre fumé moulu est offert en 2 formats : Régulier (40g) et Grand (80g)
Il est également disponible en version entier si vous préférez le poivre fraichement moulu.
Nos assaisonnements sont toujours fumés naturellement, sans agent de conservation ni anti-agglomérant. Seulement de bonnes épices fumés dans nos fumoirs!
Utilisation :
Remplacer le poivre ordinaire de vos recettes par ce poivre fumé afin de rehausser les saveur de vos plats et ajouter la saveur de fumé.
Nous recommandons l’utilisation de notre poivre fumé moulu en finition (directement à la table ou vers la fin de cuisson) afin d’apprécier votre expérience culinaire.