Délicieusement boisé et fumé, notre mélange forestier est fait de champignon fumé, poivre fumé, sel fumé, poudre d’ail et d’oignon, de romarin et de thym. Cet assaisonnement fumé est très versatile ; on peut l’ajouter aux viandes tout comme aux légumes pour les rehausser et ajouter une touche de fumé.
Notre mélange forestier est offert en 2 formats : Régulier (60g) et Grand (140g)
Nos assaisonnements sont toujours fumés naturellement, sans agent de conservation ni anti-agglomérant. Seulement de bonnes épices fumés dans nos fumoirs!
Utilisation :
Saupoudrer sur vos viandes et légumes avant la cuisson. Ajouter en fin de cuisson pour un goût plus intense. Ajouter directement en finition sur vos soupes, salades, risotto, patates pillées.
Se mariant parfaitement avec le poulet, les viandes rouge et vos légumes, le mélange forestier apportera de belles notes boisées et fumées à vos repas!